Categorie: Bucătărie

Mămăligă la Tefal Cook4Me

aromesimagie

După n experimente la ambele oale, am descoperit rețeta perfectă, de fapt, modul de gătire perfect. Astfel, mămăliga nu iese nici moale, nici tare, ci numai bună ori ca garnitură ori în combinație cu brânză și smântână. Și, mai ales, fără cocoloașe, fără să se ardă, fără să se lipească de oală! Pin Print Mămăligă la Tefal Cook4Me Bucătărie RomâneascăDificultate Foarte ușorPorții 2 Timp preparare 5 minuteTimp gătire 10 minute TEFAL COOK4ME Ingrediente 1 ceașcămălai (1 măsură – paharul standard de măsurat) 3 ceșticu apă (3 măsuri – paharul standard…

Pui Teriyaki la Tefal One Pot

aromesimagie

O rețetă absolut minunată. O explozie de arome, gust dulce-acrișor-sărat, cu ingrediente din mai multe bucătării – uleiul de măsline grecesc, oțetul balsamic italienesc, sosul de soia chinezesc, pentru ca, în final, să obții un fel japonez… O rețetă rapidă, în mai puțin de 25 de minute este totul gata. Inclusiv garnitura de orez. Pin Print Pui Teriyaki la Tefal One Pot Course: PrincipalCuisine: JaponezăDifficulty: UșorPorții 2 Timp preparare 15 minuteTimp gătire 25 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 4 pulpe de pui (dezosate, fără piele) sau 1 piept de pui…

Zacuscă de pește (ton) la Tefal One Pot

aromesimagie

După ce am experimentat clasica zacuscă de vinete și, inspirată fiind de zacusca de la Golful pescăresc din 2 Mai, era cazul să testez și zacusca de pește. Pin Print Zacuscă cu pește Bucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 40 minuteTimp gătire 15 minute Tefal One Pot Ingrediente 2 cepe mari 1 morcov 800 gr ardei  kapia copti / gogosari copti 100 ml ulei măsline 3-4 linguri pline pastă de roșii 2 conserve de ton în ulei 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță piper măinat, piper boabe, 3 foi dafin Mod…

Tocăniță bețivă la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Tocăniță bețivă Fel: PrincipalBucătărie MediteraneanăDificultate UșorPorții 6 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 30 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 6pulpe de pui / aripi / piept (merge și cu porc – ceafă, pulpă, piept) 500 grciuperci proaspete 2morcovi 2cepe 4căței de usturoi 1 lingurăchimen, oregano, busuioc, cimbru, boia dulce 1 lingurițăsare, boia iute 100 mlconiac sau whisky 3 linguriulei Mod de preparare Se pornește funcția BROWN, se adaugă uleiul și se călesc, timp de 10 minute, carnea, morcovii tăiați rondele, ciupercile tăiate felii, usturoiul zdrobit și ceapa tăiata solzișori.…

Mâncare de mazăre cu pui la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Mâncare de mazăre cu pui Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 25 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 6pulpe de pui (inferioare sau superioare) 2cepe (tăiate solzișori) 2morcovi rași 1 kgmazăre congelată 1 legăturămărar proaspăt sau 2 linguri mărar uscat 1 lingurițăcimbru uscat 3 linguribulion / pastă de roșii – dizolvat într-o ceașcă cu apă 1 ceașcăcu apă – opțional 3 linguriulei Mod de preparare Se pornește funcția BROWN, se pune uleiul în oală, se călesc, timp de 10 minute, pulpele de pui, ceapa și…

Porumb fiert la Tefal Cook4me

aromesimagie

Pin Print Porumb fiert Dificultate UșorPorții 4 Timp preparare 5 minuteTimp gătire 15 minute Ingrediente 4 bucăți de porumb rupte în jumătate 200 ml apă Mod de preparare Se curăță de frunze, se spală, se pun în coșul de aburi și 200 ml apă rece. Funcție: Modul manual, 15 minute pe presiune înaltă – dacă porumbul este proaspăt.Altfel, 30 de minute pe presiune înaltă – dacă porumbul este mai uscat.

Zacuscă de vinete la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Zacuscă de vinete Fel: ConserveBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 30 minuteTimp gătire 45 minute Ingrediente 300 gr ceapă (aprox. 4 cepe mari) 1 morcov mare 75 ml ulei 150 gr pastă de roșii (4-5 linguri pline) 800 gr vinete (aprox. 4 vinete mici) 600 gr ardei kapia / gogoșari sare (aprox. 1 linguriță sare grunjoasă), piper (1 linguriță piper măcinat), piper boabe, 3 foi de dafin Mod de preparare Se toacă ceapa, se dă morcovul pe răzătoare, iar vinetele coapte și ardeii copți se mărunțesc. Se toarnă…

Pulpe de pui cu măsline la Tefal One Pot

aromesimagie

  Pin Print Pulpe de pui în stil grecesc Fel: PrincipalBucătărie GreceascăDificultate Mediu Porții 6 Timp preparare 5 minuteTimp gătire 40 minute TEFAL ONE POT. Rețetă adaptată. Foarte faină combinație de dulce-acrișor-sărat. Ingrediente 6 pulpe de pui (inferioare sau superioare) condimentate cu sare, piper, cimbru, oregano 1 ardei copt (merge și copt în oțet din borcan) 2 roșii (ideal roșii uscate în ulei; eu am folosit roșii proaspete) 1 ceapă 3 căței de usturoi 200 gr măsline kalamata roșii și brune, fără sâmburi 2 linguri apă 1 linguriță miere 2…

Ciorbă de curcan cu borș la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Ciorbă de curcan cu borș Fel: CiorbeBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 15 minuteTimp gătire 40 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 2aripi de curcan 1morcov 1ardei gras sau kapia 1ceapă 3cartofi 200 grmazăre 2 litriborș + apă (sau doar borș, după preferințe) 1 legăturăleuștean Mod de preparare Se pornește funcția BROWN. Se călesc, timp de 10 minute, curcanul, morcovul dat pe răzătoare, ardeiul tăiat mărunt și ceapa tocată. Se oprește călirea, se adaugă cartofii tăiați cuburi și 500 ml borș sau apă – după preferințe cât se vrea…

Ficăței cu ceapă la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Ficăței cu ceapă Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate Foarte ușorPorții 2 Timp preparare 5 minuteTimp gătire 15 minute Ingrediente 2cepe mari (tăiate peștișor) 5căței de usturoi tocați 500 grficăței pasăre 2linguri ulei sare, piper, boia, 2 foi de dafin Mod de preparare Se pornește funcția BROWN, se adaugă uleiul, se călesc, timp de 5 minute, ceapa și usturoiul, apoi se adaugă ficățeii. Se oprește călirea. Se adaugă restul ingredientelor. Se setează STEW, 10 minute. Se depresurizează. Dacă are prea multă zeamă, se setează BAKE 5 minute.