Supă de coadă de vită la Ninja Foodi
O supă absolut fabuloasă! Coada de vită, de fapt.
Ingrediente
1 kg de coadă de vită
4 litri de apă
sare, câteva boabe de piper și/sau vegeta de casă
3-4 morcovi
1 rădăcină de păstârnac
1 ceapă
1/4 țelină
tăiței
Mod de preparare
Carnea, apa, boabele de piper, sarea și/sau vegeta de casă se pun în oala Ninja Foodi. Se setează HP&QR, 40 de minute.
Se adaugă legumele. Se setează din nou HP&QR, 15 minute.
Ceapa se scoate din oală. De fapt, de regulă, la supă se scot toate legumele (se păstrează doar carnea și se adaugă găluști sau tăiței).
Se adaugă apoi tăițeii. Eu am preferat tăițeii spatzle, așadar am setat HP&Delayed 6 minute. În general, pastele făinoase se setează la jumătatea timpului față de timpul indicat de producător.
