Zi: 22 martie 2025

Ciorbă de perișoare cu borș și zeamă de varză la Ninja Foodi

aromesimagie

Pin Print Ciorbă de perișoare cu borș și zeamă de varză la Ninja Foodi Ingrediente 3 morcovi medii 3 cartofi medii 1 zucchini 1 ceapă mare 3 fire de apio (sau ¼ țelină rădăcină) 1 ardei kapia 1 lingură vegeta (sau 2 lingurițe de sare) 1.5 litri apă 1 litru borș 500 ml zeamă de varză 100 gr pastă de tomate 2-3 linguri ulei Pentru perișoare: 1 kg carne tocată de pui, 1 legătură pătrunjel, 1 legătură mărar, 1 ceapă mare, 2 lingurițe sare, 1 linguriță piper, 1 ou, 3-4…

Ardei umpluți la Ninja Foodi

aromesimagie

Pin Print Ardei umpluți la Ninja Foodi Ingrediente 1 kg de carne tocată (porc, amestec porc-vită, pui sau curcan) 10-12 ardei grași medii 5 linguri de orez (bob rotund) 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 1 ceapă mare 2 lingurițe sare, 1 linguriță piper, 2 lingurițe boia dulce 2-3 linguri făină (pentru ”capace”) 2 linguri pastă de tomate 1-1.5 litri apă Mod de preparare Pătrunjelul, mărarul și ceapa se toacă mărunt. Se amestecă cu carnea, orezul și condimentele. Opțional se adaugă aprox. 50 ml apă și se frământă bine. Ardeii…

Supă cremă de zucchini la Ninja Blender Hot&Cold

aromesimagie

Pin Print Supă cremă de zucchini la Ninja Blender Hot&Cold Ingrediente 20 gr unt 2 linguri de ulei 2 căței de usturoi 1 ceapă mică (tăiată sferturi) 460 gr zucchini (tăiați cubulețe) 1 cartof mediu (tăiat cubulețe)  500 ml stock legume sau apă 100 ml smantana de gătit 35% grăsime 1 lingură (cu vârf) cremă de brânză (tip Philadelphia sau Almette) 1 linguriță de vegeta sau sare ½ linguriță coriandru boabe Pentru decor: fâșii de zucchini și parmezan, eventual și un fir de piper proaspăt măcinat Mod de preparare Untul,…