Kleftiko – pulpă de berbecuț în stil grecesc la SlowCooker

Pin Print Kleftiko – pulpă de berbecuț în stil grecesc la SlowCooker Porții 4 Timp pregătire 30 minuteTimp gătire 8 ore Ingrediente 1 pulpă de berbecuț sau miel 2 linguri ulei de măsline 1 lămâie (zeama și coaja rasă) 1 căpățână de usturoi (aprox. 10 căței de usturoi) 6 frunze de dafin 1 lingură de oregano uscat și 2 linguri de oregano proaspăt 7-8 cartofi roșii medii 2-3 roșii mari sare, piper (1 linguriță sau după gust) Mod de preparare Cartofii și roșiile se taie cuburi, se așează în vasul…

Pui marocan la Slow Cooker

Pin Print Pui marocan la Slow Cooker Portii 6 Prep time 30 minuteCooking time 6 ore Ingrediente 6 pulpe de pui (pot fi și dezosate) 1 ceapă 4 căței de usturoi 2 pahare (măsura standard) de măsline verzi 1 lămâie condimente: 1 linguriță scorțișoară, 1 linguriță coriandru măcinat, 1 linguriță turmeric, 1/2 linguriță chimen măcinat, 1/2 linguriță cardamom măcinat, 1 linguriță sare 2-3 linguri ulei de măsline 100 ml apă 7-8 cartofi medii Mod de preparare Amestecați pulpele de pui cu condimentele. Se rumenesc bine în tigaie sau în oală…

Mezel de casă (ceafă) la SlowCooker Crock Pot

Pin Print Mezel de casă (ceafă) la SlowCooker Crock Pot Timp preparare 30 minuteTimp gătire 9 ore Ingrediente 1 bucată de ceafă de porc, aprox. 1-1,2 kg Condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, cimbru uscat (câte 2 linguri) 2 linguri de ulei de măsline Mod de preparare Se unge carnea cu ulei, se condimenteaza bine și se înfășoară într-o folie alimentară. Se lasă la frigider 24 de ore. Se pune hârtie de copt în vas. Se scoate carnea din folie, se așează în vas și se setează LOW 9…

Varză călită cu rasol de porc și coaste afumate la SlowCooker Crock Pot

Pin Print Varză călită cu rasol de porc și coaste afumate la SlowCooker Crock Pot Timp preparare 20 minuteTimp gătire 10 ore Ingrediente 1 varză albă mare 1 rasol de porc (proaspăt) coaste afumate de porc Condimente: sare, piper, boia dulce, cimbru, mărar 200 ml bulion Mod de preparare Varza se taie fâșii, se condimentează cu sare, piper, boia dulce, cimbru și mărar. (Atenție la coastele afumate, dacă sunt suficient de sărate, nu mai puneți sare în varză.) Așezați varza condimentată în oală. Așezați deasupra coastele și rasolul. Turnați 200…

Ratatouille la SlowCooker Crock Pot

Pin Print Ratatouille la SlowCooker Crock Pot Timp preparare 30 minuteTimp gătire 8 ore Ingrediente 1 varză mică, 2 roșii, 1 cartof dulce, 4 cartofi medii, 2 cepe, 2 ardei kapia, 1/2 țelină, 1/2 broccoli, 1 dovlecel 1 legătură de pătrunjel sare, piper, boia dulce și alte condimente – după gust 4 lingurițe de bulion / pastă de tomate (opțional) Mod de preparare Legumele se taie cubulețe. Varza, cartofii, morcovii, ceapa, țelina se așează în oală, se condimentează. (Se pun și cele 4 lingurițe de bulion din loc în loc…

Pui întreg cu legume la SlowCooker Crock Pot

Pin Print Pui întreg cu legume la SlowCooker Crock Pot Timp preparare 30 minuteTimp gătire 8 ore Ingrediente 1 pui întreg 8-10 cartofi medii 2 morcovi 1 ardei kapia câteva frunze de țelină condimente: curry, turmeric, boia dulce, boia iute, sare, piper, condimente universale pentru pui Mod de preparare Cartofii se taie în sferturi, morcovii în bucăți mai mari, kapia, în fâșii, se condimentează după gust și se așează în oală. Peste legume se așează puiul uns cu foarte puțin ulei de măsline și condimentat. Se setează LOW 8 ore.…