Stufat de miel la SlowCooker Crock Pot
Ingrediente
1 pulpă de miel (partea din față)
5 legături de ceapă verde
5 legături de usturoi verde
1 ceapă medie
1 conservă roșii cubulețe
sare, piper - după gust
1-2 căței de usturoi
50 ml vin alb sau roșu - după preferințe
Instrucțiuni
Ceapa uscată, ceapa verde și usturoiul verde se toacă mărunt. Se așează în vasul Crock Pot, iar peste acestea, conserva de roșii cubulețe. Deasupra, pulpa de miel, sarea și usturoiul tocat. Se toarnă și vinul.
Se setează Low, timp de 8 ore. Spre final se adaugă și piperul.
