Ciorbă de fasole la Tefal One Pot și Instant Pot Pro

Pin Print Ciorbă de fasole la Tefal One Pot și Instant Pot Pro Prep time 20 minuteCooking time 40 minute Ingrediente 700-800 gr coaste afumate de porc 500 gr fasole boabe  1 țelină mică 1 morcov 2 roșii 3 linguri pastă de roșii 1 ceapă 1 ardei kapia 1 legătură pătrunjel 200 gr kaizer / costiță afumată 2,5 litri apă 1 rădăcină păstârnac sare (după gust), câteva boabe de piper Mod de preparare Mai întâi se pune fasolea la fiert (cu apă care să depășească nivelul fasolei, aprox. 2 cm). …

Mezel de casă (ceafă) la SlowCooker Crock Pot

Pin Print Mezel de casă (ceafă) la SlowCooker Crock Pot Timp preparare 30 minuteTimp gătire 9 ore Ingrediente 1 bucată de ceafă de porc, aprox. 1-1,2 kg Condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, cimbru uscat (câte 2 linguri) 2 linguri de ulei de măsline Mod de preparare Se unge carnea cu ulei, se condimenteaza bine și se înfășoară într-o folie alimentară. Se lasă la frigider 24 de ore. Se pune hârtie de copt în vas. Se scoate carnea din folie, se așează în vas și se setează LOW 9…

Sarmale în frunze de viță sau ștevie la Tefal One Pot și Tefal Cook4Me

Rețeta aceasta se aseamănă în multe privințe cu cea a sarmalelor în foi de varză. Compoziția diferă foarte puțin, apoi varza versus vița de vie ori ștevia, iar timpul de gătire se reduce cu aprox. 10 minute.  Pin Print Sarmale în frunze de viță sau ștevie la Tefal One Pot și Tefal Cook4Me Timp preparare 60 minuteTimp gătire 30 minute Ingrediente 1 kg de carne tocată amestec porc-vită frunze de viță de vie, de ștevie și/sau spanac 2 cepe mari tocate mărunt 2 morcovi rași pe răzătoarea mare 200 gr…

Varză călită cu rasol de porc și coaste afumate la SlowCooker Crock Pot

Pin Print Varză călită cu rasol de porc și coaste afumate la SlowCooker Crock Pot Timp preparare 20 minuteTimp gătire 10 ore Ingrediente 1 varză albă mare 1 rasol de porc (proaspăt) coaste afumate de porc Condimente: sare, piper, boia dulce, cimbru, mărar 200 ml bulion Mod de preparare Varza se taie fâșii, se condimentează cu sare, piper, boia dulce, cimbru și mărar. (Atenție la coastele afumate, dacă sunt suficient de sărate, nu mai puneți sare în varză.) Așezați varza condimentată în oală. Așezați deasupra coastele și rasolul. Turnați 200…

Sarmale ca în Maramureș la Tefal One Pot și Cook4Me

Rețeta aceasta am aflat-o de la gazdele noastre din Maramureș, iar de atunci doar așa fac sarmalele. Poate ușor îmbunătățită (mai pe gustul meu, așa!), în sensul că, în loc de ardei grași am preferat ardei kapia și ceva mai puțin orez. Însă ingredientele de bază sunt aceleași. Iar gustul… fenomenal! Pin Print Sarmale ca în Maramureș la Tefal One Pot și Cook4Me Bucătărie RomâneascăDificultate UșorTimp preparare 60 minuteTimp gătire 50 minute Ingrediente 1 kg de carne tocată amestec porc – vită 2 verze murate 2 cepe mari (tocate mărunt)…

Pulled pork la Tefal One Pot

Pin Print Pulled pork Timp preparare 5 minuteTimp gătire 120 minute Ingrediente O bucată de spată de porc (aprox. 1 kg) Condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, boabe de muștar, pudră de usturoi, 1 foaie de dafin 2 linguri ulei de măsline 150 ml apă Mod de preparare Se condimentează bine bucata de spată cu sare, piper, boia dulce, boia iute, boabe de muștar și usturoi. Se setează BROWN, se pune uleiul în oală și se rumenește carnea pe toate părțile. Se adaugă foaia de dafin și apa. Se…

Mâncare de castraveți murați și carne de porc la Tefal Cook4Me

Una dintre cele mai gustoase și rapide mâncăruri. Se poate face cu orice fel de carne, însă pieptul de porc pare a fi ideal pentru acest tip de mâncare. Pin Print Mâncare de castraveți murați și carne de porc la Tefal Cook4Me Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 15 minuteTimp gătire 20 minute Ingrediente 500 gr carne de porc (piept sau pulpă) 800 gr castraveți murați în saramură 2 cepe mari 2 linguri bulion / pastă tomate diluate în 150 ml apă 1 linguriță de boia, piper măcinat 1…

Ardei umpluți la Tefal One Pot și Tefal Cook4Me

Se pot face atât la Tefal One Pot, cât și la Cook4Me. Pin Print Ardei umpluți la Tefal One Pot și Tefal Cook4Me Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 30 minuteTimp gătire 30 minute Ingrediente 10 ardei grași medii 1 kg carne tocată amestec porc-vită 1 morcov (ras pe răzătoarea mare) 2 cepe (tocate mărunt) 1 linguriță de: sare, piper negru măcinat, cimbru, mentă, mărar 1 lingură de boia dulce 2 linguri de bulion / pastă tomate diluate în 250 ml apă Mod de preparare la TEFAL ONE POT…

Vinete umplute la Tefal One Pot

Din păcate, în oală nu intră decât o vânătă medie, tăiată pe lung. Restul, la cuptorul clasic. Sau merg făcute în mai multe ture. Dar, de poftă, e suficientă și una. Pin Print Vinete umplute Bucătărie TurceascăDificultate UșorPorții 1 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 25 minute Ingrediente 1 vânătă medie carne tocată (porc + vită) 1 ceapă tocată mărunt 1/2 ardei kapia tăiat mărunt 2-3 căței de usturoi sare, piper, boia dulce, boia iute – după preferințe 1 linguriță bulion Mod de preparare Vânăta se taie pe lung, se scobește.…

Tochitură la Tefal One Pot

O tochitură simplă. Se servește cu mămăligă; eventual se poate transforma într-o tochitură moldovenească dacă adăugați brânză rasă și un ou ochi. Pin Print Tochitură Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 20 minuteTimp gătire 50 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 800 gr carne (ceafă, piept, antricot porc), piept de pui, kaizer afumat 1 căpățână de usturoi 2 linguri ulei de măsline condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, chimen, cimbru – după gust 100 ml apă Mod de preparare Se taie carnea cubulețe, se taie usturoiul felii. Se pornește…