Categorie: Americană

Chutney de ceapă roșie și stafide la Ninja Foodi

aromesimagie

Pin Print Chutney de ceapă roșie și stafide la Ninja Foodi Ingrediente 1 kg de ceapă roșie (tocată mărunt sau tăiată solzișori) 2 linguri de ulei 200 ml vin alb dulce 50 ml oțet balsamic 150 gr stafide aurii 6 linguri zahăr brun 1/2 linguriță pudră / fulgi de chili (opțional) 1 linguriță rasă de sare neiodată 2 linguri sos de soia light Mod de preparare Se călește ceapa în ulei pe Sear/Saute la Ninja Foodi, aprox. 10-15 minute. Se adaugă vinul și se călește în continuare, aprox. 10-15 minute.…

Ciuperci Enoki învelite în bacon, la Ninja Foodi

aromesimagie

Pin Print Ciuperci Enoki învelite în bacon, la Ninja SmartLid Ingrediente 100 gr ciuperci enoki 100 gr bacon crud-afumat feliat Mod de preparare Ciupercile Enoki se scurtează, se spală, se usucă ușor într-un șervet. Se formează mănunchiuri, care se vor înveli în 1-2 felii de bacon crud-afumat. În oala Ninja se așează rack-ul pe poziția high. Se setează Air Fry, 180 de grade, 10 minute. Se întorc la jumătatea timpului, dacă este cazul. În final, ele trebuie să fie crocante.

Scăricică marinată sau coaste la Ninja Foodi

aromesimagie

Pin Print Scăricică marinată sau coaste la Ninja SmartLid Ingrediente 1 bucată de scăricică simplă sau marinată, de aprox. 1-1.5 kg 500 ml apă sau o cutie cu bere blondă sos barbeque Mod de preparare În oala Ninja se toarnă cutia cu bere. Se așează scăricica în picioare, vezi poza de mai jos. Se setează 15 minute HP, Quick Release. Se scoate berea din oală, iar scărica se taie în 3 bucăți. Se pensulează cu sos barbeque. Pentru prăjit, există 2 modalități. Ori se așează rack-ul, poziția high și se…

Pulled chicken (pui franjuri) la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Pulled chicken (pui franjuri) la Tefal One Pot Bucătărie AmericanăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 5 minuteTimp gătire 120 minute Ingrediente 1 pui întreg (eu am preferat fără piept) 3 linguri ulei de măsline 50 ml apă condimente: sare, piper, boia dulce. Se poate folosi și un amestec universal de plante și legume uscate (aprox. 2 linguri sau după gust). Mod de preparare Se unge cu ulei și se condimentează bine puiul și se așează în oală. Eu l-am pus direct din congelator, așadar condimentele și uleiul le-am pus…

Pulled pork la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Pulled pork Timp preparare 5 minuteTimp gătire 120 minute Ingrediente O bucată de spată de porc (aprox. 1 kg) Condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, boabe de muștar, pudră de usturoi, 1 foaie de dafin 2 linguri ulei de măsline 150 ml apă Mod de preparare Se condimentează bine bucata de spată cu sare, piper, boia dulce, boia iute, boabe de muștar și usturoi. Se setează BROWN, se pune uleiul în oală și se rumenește carnea pe toate părțile. Se adaugă foaia de dafin și apa. Se…