Etichetă: porc

Mezel de casă (ceafă) la SlowCooker Crock Pot

aromesimagie

Pin Print Mezel de casă (ceafă) la SlowCooker Crock Pot Timp preparare 30 minuteTimp gătire 9 ore Ingrediente 1 bucată de ceafă de porc, aprox. 1-1,2 kg Condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, cimbru uscat (câte 2 linguri) 2 linguri de ulei de măsline Mod de preparare Se unge carnea cu ulei, se condimenteaza bine și se înfășoară într-o folie alimentară. Se lasă la frigider 24 de ore. Se pune hârtie de copt în vas. Se scoate carnea din folie, se așează în vas și se setează LOW 9…

Pulled pork la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Pulled pork Timp preparare 5 minuteTimp gătire 120 minute Ingrediente O bucată de spată de porc (aprox. 1 kg) Condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, boabe de muștar, pudră de usturoi, 1 foaie de dafin 2 linguri ulei de măsline 150 ml apă Mod de preparare Se condimentează bine bucata de spată cu sare, piper, boia dulce, boia iute, boabe de muștar și usturoi. Se setează BROWN, se pune uleiul în oală și se rumenește carnea pe toate părțile. Se adaugă foaia de dafin și apa. Se…