Pulled pork la Tefal One Pot
5
minute120
minuteIngrediente
O bucată de spată de porc (aprox. 1 kg)
Condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, boabe de muștar, pudră de usturoi, 1-2 foi de dafin
2 linguri ulei de măsline
150 ml apă
Mod de preparare
Se condimentează bine bucata de spată cu sare, piper, boia dulce, boia iute, boabe de muștar și usturoi.
Se setează BROWN, se pune uleiul în oală și se rumenește carnea pe toate părțile.
Se adaugă dafinul și apa.
Se setează STEW, 1 oră, apoi, la încheierea programului, fără a depresuriza, se setează încă o dată STEW, 1 oră. Deci, timp total de gătire, 2 ore. Se depresurizează.
Se scoate pe farfurie, se face franjuri cu ajutorul a 2 furculițe, se mai adaugă condimente după gust, eventual sos barbeque și se servește în chiflă, cu salată verde, salată de varză sau murături și alte sosuri, după gust.
A ieșit porcul de te lingi pe degete cu rețeta ta. Mersi!😋
@Andreea Mă bucur că ți-a plăcut!