Borș de miel la Ninja Foodi
Ingrediente
1 ceapă
1 rădăcină de păstârnac
3 morcovi medii
¼ țelină (sau 3 fire de apio)
1 praz
1 ardei kapia
1 kg coaste de miel
2 litri borș
1 litru apă
2 legături leuștean
1 lingură de sare (sau vegeta)
Mod de preparare
Ceapa, păstârnacul, morcovii, țelina și kapia se toacă mărunt, iar prazul, rondele; se adaugă în vas. Se adaugă și coastele de miel, borșul, apa și sarea.
Se setează HP 30 de minute. Între timp, se toacă și leușteanul. La terminarea programului, se eliberează presiunea. Se scot coastele și se dezosează. Se adaugă carnea înapoi în oală și leușteanul tocat. Se gustă de sare și se mai adaugă dacă este nevoie.
Poftă bună!
