Această rețetă a fost adaptată de la Crock Pot Slowcooker. Diferența dintre un slowcooker dedicat și funcția de slow cooking de la un multicooker (în cazul nostru, Tefal One Pot) este dată de temperatură și timpul de gătire. La slowcooker este 100 de grade (timpul 30 minute – 20 de ore), iar la Tefal, 85 de grade (2 ore – 9 ore). Ceea ce am mai constatat la funcția de slow cooking de la Tefal One Pot este faptul că, la încheierea programului, cel puțin la acest fel de mâncare…
Etichetă: boia dulce
Tocăniță bețivă la Tefal One Pot
Pin Print Tocăniță bețivă Fel: PrincipalBucătărie MediteraneanăDificultate UșorPorții 6 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 30 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 6pulpe de pui / aripi / piept (merge și cu porc – ceafă, pulpă, piept) 500 grciuperci proaspete 2morcovi 2cepe 4căței de usturoi 1 lingurăchimen, oregano, busuioc, cimbru, boia dulce 1 lingurițăsare, boia iute 100 mlconiac sau whisky 3 linguriulei Mod de preparare Se pornește funcția BROWN, se adaugă uleiul și se călesc, timp de 10 minute, carnea, morcovii tăiați rondele, ciupercile tăiate felii, usturoiul zdrobit și ceapa tăiata solzișori.…