Pornind de la rețeta de mămăligă clasică (rețeta, aici), am încercat să obțin o mămăligă mai cremoasă. Astfel, am folosit smântâna pentru gătit (atenție, nu din cea fermentată, acrișoară, ci ”pentru gătit”, tip Olympus, Dorna, Pilos etc.), pentru că aceasta rezistă la gătire, la temperaturi mari, fără să se taie. Pin Print Mămăligă cremoasă la Tefal Cook4Me Bucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 1 minutTimp gătire 10 minute Ingrediente 1 ceașcă mălai (1 măsură – paharul standard de măsurat) 2 cești cu apă (2 măsuri – paharul standard de măsurat) 2 cești cu smântână pentru…
Mămăligă cremoasă la Tefal Cook4Me
