După ce am experimentat clasica zacuscă de vinete și, inspirată fiind de zacusca de la Golful pescăresc din 2 Mai, era cazul să testez și zacusca de pește. Pin Print Zacuscă cu pește Bucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 40 minuteTimp gătire 15 minute Tefal One Pot Ingrediente 2 cepe mari 1 morcov 800 gr ardei kapia copti / gogosari copti 100 ml ulei măsline 3-4 linguri pline pastă de roșii 2 conserve de ton în ulei 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță piper măinat, piper boabe, 3 foi dafin Mod…
Etichetă: conserve
Zacuscă de vinete la Tefal One Pot
Pin Print Zacuscă de vinete Fel: ConserveBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 30 minuteTimp gătire 45 minute Ingrediente 300 gr ceapă (aprox. 4 cepe mari) 1 morcov mare 75 ml ulei 150 gr pastă de roșii (4-5 linguri pline) 800 gr vinete (aprox. 4 vinete mici) 600 gr ardei kapia / gogoșari sare (aprox. 1 linguriță sare grunjoasă), piper (1 linguriță piper măcinat), piper boabe, 3 foi de dafin Mod de preparare Se toacă ceapa, se dă morcovul pe răzătoare, iar vinetele coapte și ardeii copți se mărunțesc. Se toarnă…