Etichetă: vinete

Vinete umplute la Tefal One Pot

aromesimagie

Din păcate, în oală nu intră decât o vânătă medie, tăiată pe lung. Restul, la cuptorul clasic. Sau merg făcute în mai multe ture. Dar, de poftă, e suficientă și una. Pin Print Vinete umplute Bucătărie TurceascăDificultate UșorPorții 1 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 25 minute Ingrediente 1 vânătă medie carne tocată (porc + vită) 1 ceapă tocată mărunt 1/2 ardei kapia tăiat mărunt 2-3 căței de usturoi sare, piper, boia dulce, boia iute – după preferințe 1 linguriță bulion Mod de preparare Vânăta se taie pe lung, se scobește.…

Zacuscă de vinete la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Zacuscă de vinete Fel: ConserveBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 30 minuteTimp gătire 45 minute Ingrediente 300 gr ceapă (aprox. 4 cepe mari) 1 morcov mare 75 ml ulei 150 gr pastă de roșii (4-5 linguri pline) 800 gr vinete (aprox. 4 vinete mici) 600 gr ardei kapia / gogoșari sare (aprox. 1 linguriță sare grunjoasă), piper (1 linguriță piper măcinat), piper boabe, 3 foi de dafin Mod de preparare Se toacă ceapa, se dă morcovul pe răzătoare, iar vinetele coapte și ardeii copți se mărunțesc. Se toarnă…