Categorie: Cu carne

Escalop de pui cu ciuperci și smântână la Tefal One Pot

aromesimagie

”Escalop” vine de la ”scaloppine”, un fel de mâncare din bucătăria italienească, adică bucăți subțiri de carne – de obicei, vită sau pui – tăvălite ușor prin făină și sotate în diverse sosuri. Pin Print Escalop de pui cu ciuperci și smântână Fel: PrincipalBucătărie ItalieneascăDificultate MediuPorții 4 Timp preparare 20 minuteTimp gătire 35 minute Ingrediente 4 pulpe dezosate de pui (se poate face și cu piept de pui) 1 ceapă 4-5 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline 500 gr ciuperci proaspete 200 ml smântână pentru gătit (nu din…

Mâncare de castraveți murați și carne de porc la Tefal Cook4Me

aromesimagie

Una dintre cele mai gustoase și rapide mâncăruri. Se poate face cu orice fel de carne, însă pieptul de porc pare a fi ideal pentru acest tip de mâncare. Pin Print Mâncare de castraveți murați și carne de porc la Tefal Cook4Me Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 15 minuteTimp gătire 20 minute Ingrediente 500 gr carne de porc (piept sau pulpă) 800 gr castraveți murați în saramură 2 cepe mari 2 linguri bulion / pastă tomate diluate în 150 ml apă 1 linguriță de boia, piper măcinat 1…

Ardei umpluți la Tefal One Pot și Tefal Cook4Me

aromesimagie

Se pot face atât la Tefal One Pot, cât și la Cook4Me. Pin Print Ardei umpluți la Tefal One Pot și Tefal Cook4Me Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 30 minuteTimp gătire 30 minute Ingrediente 10 ardei grași medii 1 kg carne tocată amestec porc-vită 1 morcov (ras pe răzătoarea mare) 2 cepe (tocate mărunt) 1 linguriță de: sare, piper negru măcinat, cimbru, mentă, mărar 1 lingură de boia dulce 2 linguri de bulion / pastă tomate diluate în 250 ml apă Mod de preparare la TEFAL ONE POT…

Vinete umplute la Tefal One Pot

aromesimagie

Din păcate, în oală nu intră decât o vânătă medie, tăiată pe lung. Restul, la cuptorul clasic. Sau merg făcute în mai multe ture. Dar, de poftă, e suficientă și una. Pin Print Vinete umplute Bucătărie TurceascăDificultate UșorPorții 1 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 25 minute Ingrediente 1 vânătă medie carne tocată (porc + vită) 1 ceapă tocată mărunt 1/2 ardei kapia tăiat mărunt 2-3 căței de usturoi sare, piper, boia dulce, boia iute – după preferințe 1 linguriță bulion Mod de preparare Vânăta se taie pe lung, se scobește.…

Borș de pește (somon) la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Borș de pește (somon) Fel: Ciorbe și supeBucătărie RomâneascăDificultate UșorTimp preparare 20 minuteTimp gătire 20 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 650 grsomon file 1 litruborș 1 litruapă 2morcovi 1ceapă 4cartofi medii 1ardei kapia / gras 2 linguriulei de măsline 1legătură leuștean, 1/2 legătură pătrunjel sare, piper (boabe) – după gust 1roșie Mod de preparare Se taie somonul cubulețe și se scoate pielea (pielea nu se aruncă!), se toacă mărunt ceapa, se dau morcovii pe răzătoarea mare, cartofii se taie cubulețe, la fel roșia și ardeiul. Se setează BROWN,…

Tochitură la Tefal One Pot

aromesimagie

O tochitură simplă. Se servește cu mămăligă; eventual se poate transforma într-o tochitură moldovenească dacă adăugați brânză rasă și un ou ochi. Pin Print Tochitură Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 20 minuteTimp gătire 50 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 800 grcarne (ceafă, piept, antricot porc), piept de pui, kaizer afumat 1căpățână de usturoi 2linguri ulei de măsline condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, chimen, cimbru – după gust 100 mlapă Mod de preparare Se taie carnea cubulețe, se taie usturoiul felii. Se pornește funcția BROWN, se adaugă…

Pui Teriyaki la Tefal One Pot

aromesimagie

O rețetă absolut minunată. O explozie de arome, gust dulce-acrișor-sărat, cu ingrediente din mai multe bucătării – uleiul de măsline grecesc, oțetul balsamic italienesc, sosul de soia chinezesc, pentru ca, în final, să obții un fel japonez… O rețetă rapidă, în mai puțin de 25 de minute este totul gata. Inclusiv garnitura de orez. Pin Print Pui Teriyaki la Tefal One Pot Course: PrincipalCuisine: JaponezăDifficulty: UșorPorții 2 Timp preparare 15 minuteTimp gătire 25 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 4 pulpe de pui (dezosate, fără piele) sau 1 piept de pui…

Zacuscă de pește (ton) la Tefal One Pot

aromesimagie

După ce am experimentat clasica zacuscă de vinete și, inspirată fiind de zacusca de la Golful pescăresc din 2 Mai, era cazul să testez și zacusca de pește. Pin Print Zacuscă cu pește Bucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 40 minuteTimp gătire 15 minute Tefal One Pot Ingrediente 2 cepe mari 1 morcov 800 gr ardei  kapia copti / gogosari copti 100 ml ulei măsline 3-4 linguri pline pastă de roșii 2 conserve de ton în ulei 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță piper măinat, piper boabe, 3 foi dafin Mod…

Tocăniță bețivă la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Tocăniță bețivă Fel: PrincipalBucătărie MediteraneanăDificultate UșorPorții 6 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 30 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 6pulpe de pui / aripi / piept (merge și cu porc – ceafă, pulpă, piept) 500 grciuperci proaspete 2morcovi 2cepe 4căței de usturoi 1 lingurăchimen, oregano, busuioc, cimbru, boia dulce 1 lingurițăsare, boia iute 100 mlconiac sau whisky 3 linguriulei Mod de preparare Se pornește funcția BROWN, se adaugă uleiul și se călesc, timp de 10 minute, carnea, morcovii tăiați rondele, ciupercile tăiate felii, usturoiul zdrobit și ceapa tăiata solzișori.…

Mâncare de mazăre cu pui la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Mâncare de mazăre cu pui Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 25 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 6pulpe de pui (inferioare sau superioare) 2cepe (tăiate solzișori) 2morcovi rași 1 kgmazăre congelată 1 legăturămărar proaspăt sau 2 linguri mărar uscat 1 lingurițăcimbru uscat 3 linguribulion / pastă de roșii – dizolvat într-o ceașcă cu apă 1 ceașcăcu apă – opțional 3 linguriulei Mod de preparare Se pornește funcția BROWN, se pune uleiul în oală, se călesc, timp de 10 minute, pulpele de pui, ceapa și…