Categorie: Pui / Curcan / Rață și alte păsări

Mâncare de pui cu pere la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Mâncare de pui cu pere la Tefal One Pot Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate MediuPorții 3-4 Timp preparare 20 minuteTimp gătire 30 minute Ingrediente 1 piept de pui, tăiat cubulețe sau fâșiuțe 1 ceapă tăiată solzișori 3-4 pere tăiate felii 3-4 linguri ulei de măsline sau unt 2 linguri miere sau sirop de arțar 1 linguriță muștar Dijon sare, piper – după gust Mod de preparare Se pune uleiul (sau untul) în oală, se setează BROWN 20 de minute. Se rumenește un pic carnea. Se scoate din oală. Se adaugă…

Mâncare de gutui cu pui la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Mâncare de gutui cu pui la Tefal One Pot Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 3-4 Timp preparare 20 minuteTimp gătire 35 minute Ingrediente 2-3  gutui mari 1 piept mare de pui 4-5 linguri ulei de măsline sau unt 2 linguri de făină 50 ml vin alb sau rose 2 linguri de zahăr brun 1/2 lămâie (zeamă) 100 ml apă Mod de preparare Gutuile se taie felii subțiri și se stropesc cu zeamă de lămâie (fiindcă oxidează foarte repede). Puiul se taie cubulețe sau felii subțiri, care se vor tapeta…

Ostropel de pui la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Ostropel de pui la Tefal One Pot Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 5-6 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 35 minute Ingrediente 5-6 pulpe de pui superioare, inferioare sau/și aripi 1 ceapă medie 10-12 căței de usturoi 2 linguri pline de pastă tomate sau 1 conservă de 400 gr roșii decojite tăiate cubulețe 150 ml apă (dacă folosiți conserva de 400 gr de roșii, nu mai puneți apă) sare, piper – după gust pătrunjel proaspăt sau uscat 2-3 linguri ulei de măsline 1-2 linguri oțet / oțet balsamic Mod de…

Pui cu rozmarin la Tefal One Pot

aromesimagie

Această rețetă a fost adaptată de la Crock Pot Slowcooker. Diferența dintre un slowcooker dedicat și funcția de slow cooking de la un multicooker (în cazul nostru, Tefal One Pot) este dată de temperatură și timpul de gătire. La slowcooker este 100 de grade (timpul 30 minute – 20 de ore), iar la Tefal, 85 de grade (2 ore – 9 ore). Ceea ce am mai constatat la funcția de slow cooking de la Tefal One Pot este faptul că, la încheierea programului, cel puțin la acest fel de mâncare…

Papricaș de pui cu găluști la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Papricaș de pui cu găluște la Tefal One Pot Porții 4 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 35 minute Ingrediente 8 pulpe superioare de pui dezosate 4-5 cepe 1 ardei kapia 3 linguri de ulei de măsline 150 ml apă 3 lingurițe pastă de roșii sare (1/2 linguriță), piper (1/2 linguriță), boia dulce (2 linguri) – sau după gust. Pentru găluște: 3 ouă, 4 linguri de făină, 1/4 linguriță sare 3 lingurițe pastă de roșii / bulion. Mod de preparare Ceapa se toacă solzișori, iar kapia, fâșii subțiri. Se…

Ciorba de pui a la grec la Tefal One Pot și la Tefal Cook4Me

aromesimagie

Pin Print Ciorba de pui a la grec la Tefal One Pot și la Tefal Cook4Me Timp preparare 10 minuteTimp gătire 40 minute Ingrediente 1 pui aproape întreg (fără piept) 2 morcovi 1 ceapă mică 2 linguri de orez 300 gr smântână (din cea fermentată, acrișoară) 2 gălbenușuri 1 legătură mărar proaspăt sau 2 linguri mărar uscat sare, câteva boabe de piper – după gust aprox. 2,5 litri apă zeama de la 1-2 lămâi pentru acrit – după gust 2 linguri de ulei de măsline (pentru călit) Mod de preparare…

Pui în stil marocan la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Pui în stil marocan Timp preparare 20 minuteTimp gătire 30 minute Ingrediente 6 pulpe de pui dezosate 4 linguri ulei de măsline 1 ceapă 4-5 căței de usturoi 200 ml apă 200 gr măsline verzi fără sâmburi 1 lămâie Condimente: 1/2 linguriță boia dulce, sare, piper măcinat, 1/2 linguriță turmeric, 1/2 linguriță scorțișoară Mod de preparare Ceapa și usturoiul se toacă mărunt. Pulpele de pui se condimentează cu sare, piper, boia dulce, se tăvălesc ușor prin făină și se scutură bine. Se pune uleiul în oală, se setează…

Pulled chicken (pui franjuri) la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Pulled chicken (pui franjuri) la Tefal One Pot Bucătărie AmericanăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 5 minuteTimp gătire 120 minute Ingrediente 1 pui întreg (eu am preferat fără piept) 3 linguri ulei de măsline 50 ml apă condimente: sare, piper, boia dulce. Se poate folosi și un amestec universal de plante și legume uscate (aprox. 2 linguri sau după gust). Mod de preparare Se unge cu ulei și se condimentează bine puiul și se așează în oală. Eu l-am pus direct din congelator, așadar condimentele și uleiul le-am pus…

Supă de pui cu găluști la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Supă de pui cu găluște Fel: Ciorbe și supeBucătărie RomâneascăPorții 6 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 40 minute Ingrediente 1 pui aproape întreg (fără piept) 3 morcovi 1 ceapă 1 rădăcină de păstârnac 1 legătură pătrunjel sau 1 lingură pătrunjel uscat sare, câteva boabe de piper aprox. 2,5 litri apă Ingrediente pentru găluște: 3 ouă, 180 gr griș, 3 linguri ulei, 1/2 linguriță praf de copt. Mod de preparare Puiul poate fi pus și direct din congelator, caz în care durata de preîncălzire va fi de aprox. 20-25…

Escalop de pui cu ciuperci și smântână la Tefal One Pot

aromesimagie

”Escalop” vine de la ”scaloppine”, un fel de mâncare din bucătăria italienească, adică bucăți subțiri de carne – de obicei, vită sau pui – tăvălite ușor prin făină și sotate în diverse sosuri. Pin Print Escalop de pui cu ciuperci și smântână Fel: PrincipalBucătărie ItalieneascăDificultate MediuPorții 4 Timp preparare 20 minuteTimp gătire 35 minute Ingrediente 4 pulpe dezosate de pui (se poate face și cu piept de pui) 1 ceapă 4-5 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline 500 gr ciuperci proaspete 200 ml smântână pentru gătit (nu din…