Categorie: Bucătărie

Pui în stil marocan la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Pui în stil marocan Timp preparare 20 minuteTimp gătire 30 minute Ingrediente 6 pulpe de pui dezosate 4 linguri ulei de măsline 1 ceapă 4-5 căței de usturoi 200 ml apă 200 gr măsline verzi fără sâmburi 1 lămâie Condimente: 1/2 linguriță boia dulce, sare, piper măcinat, 1/2 linguriță turmeric, 1/2 linguriță scorțișoară Mod de preparare Ceapa și usturoiul se toacă mărunt. Pulpele de pui se condimentează cu sare, piper, boia dulce, se tăvălesc ușor prin făină și se scutură bine. Se pune uleiul în oală, se setează…

Magiun de prune și mere la Tefal Cook4Me

aromesimagie

Pin Print Magiun de prune și mere la Tefal Cook4Me Dificultate MediuTimp preparare 30 minuteTimp gătire 25 minute Ingrediente 1 kg prune 4 mere mari 100 ml apă Mod de preparare Prunele se curăță de sâmburi și se taie în jumătate. Merele se curăță de sâmburi și se taie în sferturi. Se pun toate în oală și 100 ml apă. Se setează modul de gătire manual – presiune înaltă – 5 minute. La încheierea programului, Cook4Me eliberează aburul automat. Se bagă blenderul și se pasează fructele. Se setează modul de…

Compot de fructe la Tefal One Pot și Cook4Me

aromesimagie

Pin Print Compot de fructe la Tefal One Pot și Cook4Me Fel: DesertBucătărie RomâneascăTimp preparare 20 minuteTimp gătire 5 minute Ingrediente 1 kg de fructe 1,5 litri apă 100 gr zahăr (sau după preferințe) Mod de preparare la Tefal One Pot Se spală fructele, se curăță de semințe și coajă, se taie bucăți, se așează în oală. Se adaugă apa și zahărul, se amestecă. Se setează HP 5 minute. La încheierea programului, se eliberează aburul. Mod de preparare la Tefal Cook4ME Se setează modul de gătire manual – presiune înaltă…

Pulled chicken (pui franjuri) la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Pulled chicken (pui franjuri) la Tefal One Pot Bucătărie AmericanăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 5 minuteTimp gătire 120 minute Ingrediente 1 pui întreg (eu am preferat fără piept) 3 linguri ulei de măsline 50 ml apă condimente: sare, piper, boia dulce. Se poate folosi și un amestec universal de plante și legume uscate (aprox. 2 linguri sau după gust). Mod de preparare Se unge cu ulei și se condimentează bine puiul și se așează în oală. Eu l-am pus direct din congelator, așadar condimentele și uleiul le-am pus…

Cheesecake cu nucă de cocos la Tefal One Pot

aromesimagie

Adaptare după o rețetă rusească. Sursa: milkandbun.com Pin Print Cheesecake cu nucă de cocos la Tefal One Pot Fel: DesertBucătărie RuseascăDificultate UșorTimp preparare 30 minuteTimp gătire 40 minute Ingrediente 450 gr brânză grasă de vaci 100 gr zahăr brun 4 ouă 100 gr fulgi de cocos puțină coajă de lămâie pentru decorat Mod de preparare Într-un castron se bate zahărul cu gălbenușurile și brânza de vaci. Se încorporează treptat fulgii de cocos. În alt castron se bat albușurile cu un vârf de cuțit de sare până se fac spumă. Se…

Saramură de pește (somon) la Tefal One Pot și Cook4Me

aromesimagie

Pin Print Saramură de pește (somon) la Tefal One Pot și Cook4Me Fel: PeșteBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 60 minuteTimp gătire 3-5 minute Ingrediente 4 ardei kapia / gogoșari copți 2 roșii coapte sau 1 conservă de 400 gr roșii decojite și tăiate 1 ardei iute tăiat mărunt (opțional) Condimente: 2 lingurițe de sare, câteva boabe de piper negru, 2 foi de dafin, 1/2 linguriță cimbru uscat 1 căpățână de usturoi – pentru mujdei; 2 căței de usturoi tocați 1 legătură de pătrunjel 100 ml apă Mod de preparare…

Supă de pui cu găluști la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Supă de pui cu găluște Fel: Ciorbe și supeBucătărie RomâneascăPorții 6 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 40 minute Ingrediente 1 pui aproape întreg (fără piept) 3 morcovi 1 ceapă 1 rădăcină de păstârnac 1 legătură pătrunjel sau 1 lingură pătrunjel uscat sare, câteva boabe de piper aprox. 2,5 litri apă Ingrediente pentru găluște: 3 ouă, 180 gr griș, 3 linguri ulei, 1/2 linguriță praf de copt. Mod de preparare Puiul poate fi pus și direct din congelator, caz în care durata de preîncălzire va fi de aprox. 20-25…

Sarmale ca în Maramureș la Tefal One Pot și Cook4Me

aromesimagie

Rețeta aceasta am aflat-o de la gazdele noastre din Maramureș, iar de atunci doar așa fac sarmalele. Poate ușor îmbunătățită (mai pe gustul meu, așa!), în sensul că, în loc de ardei grași am preferat ardei kapia și ceva mai puțin orez. Însă ingredientele de bază sunt aceleași. Iar gustul… fenomenal! Pin Print Sarmale ca în Maramureș la Tefal One Pot și Cook4Me Bucătărie RomâneascăDificultate UșorTimp preparare 60 minuteTimp gătire 50 minute Ingrediente 1 kg de carne tocată amestec porc – vită 2 verze murate 2 cepe mari (tocate mărunt)…

Pulled pork la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Pulled pork Timp preparare 5 minuteTimp gătire 120 minute Ingrediente O bucată de spată de porc (aprox. 1 kg) Condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, boabe de muștar, pudră de usturoi, 1 foaie de dafin 2 linguri ulei de măsline 150 ml apă Mod de preparare Se condimentează bine bucata de spată cu sare, piper, boia dulce, boia iute, boabe de muștar și usturoi. Se setează BROWN, se pune uleiul în oală și se rumenește carnea pe toate părțile. Se adaugă foaia de dafin și apa. Se…

Escalop de pui cu ciuperci și smântână la Tefal One Pot

aromesimagie

”Escalop” vine de la ”scaloppine”, un fel de mâncare din bucătăria italienească, adică bucăți subțiri de carne – de obicei, vită sau pui – tăvălite ușor prin făină și sotate în diverse sosuri. Pin Print Escalop de pui cu ciuperci și smântână Fel: PrincipalBucătărie ItalieneascăDificultate MediuPorții 4 Timp preparare 20 minuteTimp gătire 35 minute Ingrediente 4 pulpe dezosate de pui (se poate face și cu piept de pui) 1 ceapă 4-5 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline 500 gr ciuperci proaspete 200 ml smântână pentru gătit (nu din…