Categorie: Românească

Supă de pui cu găluști la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Supă de pui cu găluște Fel: Ciorbe și supeBucătărie RomâneascăPorții 6 Timp preparare 10 minuteTimp gătire 40 minute Ingrediente 1 pui aproape întreg (fără piept) 3 morcovi 1 ceapă 1 rădăcină de păstârnac 1 legătură pătrunjel sau 1 lingură pătrunjel uscat sare, câteva boabe de piper aprox. 2,5 litri apă Ingrediente pentru găluște: 3 ouă, 180 gr griș, 3 linguri ulei, 1/2 linguriță praf de copt. Mod de preparare Puiul poate fi pus și direct din congelator, caz în care durata de preîncălzire va fi de aprox. 20-25…

Sarmale ca în Maramureș la Tefal One Pot și Cook4Me

aromesimagie

Rețeta aceasta am aflat-o de la gazdele noastre din Maramureș, iar de atunci doar așa fac sarmalele. Poate ușor îmbunătățită (mai pe gustul meu, așa!), în sensul că, în loc de ardei grași am preferat ardei kapia și ceva mai puțin orez. Însă ingredientele de bază sunt aceleași. Iar gustul… fenomenal! Pin Print Sarmale ca în Maramureș la Tefal One Pot și Cook4Me Bucătărie RomâneascăDificultate UșorTimp preparare 60 minuteTimp gătire 50 minute Ingrediente 1 kg de carne tocată amestec porc – vită 2 verze murate 2 cepe mari (tocate mărunt)…

Gem de prune la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Gem de prune la Tefal One Pot Dificultate UșorTimp preparare 20 minuteTimp gătire 80 minute Ingrediente 1 kg prune 50 ml apă Mod de preparare Prunele se spală, se taie în jumătăți, se scot sâmburii și se pun în oală. Se adaugă apa. Se setează HP (High Pressure), 40 de minute. Apoi, la încheierea programului, fără a depresuriza, se setează încă o dată HP, 30 de minute.Dacă nu a scăzut suficient, se mai poate seta BAKE, 5-10 minute, în funcție de consistența dorită.

Mâncare de castraveți murați și carne de porc la Tefal Cook4Me

aromesimagie

Una dintre cele mai gustoase și rapide mâncăruri. Se poate face cu orice fel de carne, însă pieptul de porc pare a fi ideal pentru acest tip de mâncare. Pin Print Mâncare de castraveți murați și carne de porc la Tefal Cook4Me Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 15 minuteTimp gătire 20 minute Ingrediente 500 gr carne de porc (piept sau pulpă) 800 gr castraveți murați în saramură 2 cepe mari 2 linguri bulion / pastă tomate diluate în 150 ml apă 1 linguriță de boia, piper măcinat 1…

Ardei umpluți la Tefal One Pot și Tefal Cook4Me

aromesimagie

Se pot face atât la Tefal One Pot, cât și la Cook4Me. Pin Print Ardei umpluți la Tefal One Pot și Tefal Cook4Me Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 30 minuteTimp gătire 30 minute Ingrediente 10 ardei grași medii 1 kg carne tocată amestec porc-vită 1 morcov (ras pe răzătoarea mare) 2 cepe (tocate mărunt) 1 linguriță de: sare, piper negru măcinat, cimbru, mentă, mărar 1 lingură de boia dulce 2 linguri de bulion / pastă tomate diluate în 250 ml apă Mod de preparare la TEFAL ONE POT…

Borș de pește (somon) la Tefal One Pot

aromesimagie

Pin Print Borș de pește (somon) Fel: Ciorbe și supeBucătărie RomâneascăDificultate UșorTimp preparare 20 minuteTimp gătire 20 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 650 grsomon file 1 litruborș 1 litruapă 2morcovi 1ceapă 4cartofi medii 1ardei kapia / gras 2 linguriulei de măsline 1legătură leuștean, 1/2 legătură pătrunjel sare, piper (boabe) – după gust 1roșie Mod de preparare Se taie somonul cubulețe și se scoate pielea (pielea nu se aruncă!), se toacă mărunt ceapa, se dau morcovii pe răzătoarea mare, cartofii se taie cubulețe, la fel roșia și ardeiul. Se setează BROWN,…

Cum se fierb legumele și carnea pentru salata boeuf la Tefal One Pot

aromesimagie

Cea mai simplă metodă de a fierbe rapid și ușor legumele și carnea pentru salata boeuf și nu numai. Pin Print Cum se fierb legumele și carnea pentru salata boeuf Bucătărie RomâneascăDificultate Foarte ușorTimp preparare 10 minuteTimp gătire 8 minute Ingrediente cartofi morcovi carne 300 mlapă Mod de preparare Se pune apa în oală. Se așează trepiedul și coșulețul pentru aburi. Cartofii, morcovii și carnea se taie în bucăți și se așează în coșuleț. Se setează STEAM, 8 minute. La încheierea programului, se depresurizează.

Tochitură la Tefal One Pot

aromesimagie

O tochitură simplă. Se servește cu mămăligă; eventual se poate transforma într-o tochitură moldovenească dacă adăugați brânză rasă și un ou ochi. Pin Print Tochitură Fel: PrincipalBucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 20 minuteTimp gătire 50 minute TEFAL ONE POT Ingrediente 800 grcarne (ceafă, piept, antricot porc), piept de pui, kaizer afumat 1căpățână de usturoi 2linguri ulei de măsline condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, chimen, cimbru – după gust 100 mlapă Mod de preparare Se taie carnea cubulețe, se taie usturoiul felii. Se pornește funcția BROWN, se adaugă…

Mămăligă la Tefal Cook4Me

aromesimagie

După n experimente la ambele oale, am descoperit rețeta perfectă, de fapt, modul de gătire perfect. Astfel, mămăliga nu iese nici moale, nici tare, ci numai bună ori ca garnitură ori în combinație cu brânză și smântână. Și, mai ales, fără cocoloașe, fără să se ardă, fără să se lipească de oală! Pin Print Mămăligă la Tefal Cook4Me Bucătărie RomâneascăDificultate Foarte ușorPorții 2 Timp preparare 5 minuteTimp gătire 10 minute TEFAL COOK4ME Ingrediente 1 ceașcămălai (1 măsură – paharul standard de măsurat) 3 ceșticu apă (3 măsuri – paharul standard…

Zacuscă de pește (ton) la Tefal One Pot

aromesimagie

După ce am experimentat clasica zacuscă de vinete și, inspirată fiind de zacusca de la Golful pescăresc din 2 Mai, era cazul să testez și zacusca de pește. Pin Print Zacuscă cu pește Bucătărie RomâneascăDificultate UșorPorții 4 Timp preparare 40 minuteTimp gătire 15 minute Tefal One Pot Ingrediente 2 cepe mari 1 morcov 800 gr ardei  kapia copti / gogosari copti 100 ml ulei măsline 3-4 linguri pline pastă de roșii 2 conserve de ton în ulei 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță piper măinat, piper boabe, 3 foi dafin Mod…