Autor: aromesimagie

Musaca de cartofi la Ninja Combi

aromesimagie

Pin Print Musaca de cartofi la Ninja Combi Ingrediente 1 kg carne tocată de porc 1 morcov 1 ceapă Condimente pentru carne: 2 lingurițe sare/vegeta, 1 lingură cimbru, 1 lingură boia dulce, 1 linguriță piper măcinat 1 lingură ulei 150 ml vin alb demisec 12-14 cartofi medii 300 ml suc de roșii 3 ouă 400 gr smântână fermentată (min. 30% grăsime) 300 gr cașcaval ras sau caș Mod de preparare: Într-o tigaie punem o lingură de ulei și călim ceapa tocată mărunt și morcovul ras pe răzătoarea mare. Când ceapa…

Supă cremă de sparanghel la Ninja Blender Hot&Cold

aromesimagie

Pin Print Supă cremă de sparanghel la Ninja Blender Hot&Cold Ingrediente 30 gr unt 2 linguri ulei 1 ceapă (tăiată sferturi) 2 căței de usturoi 450 gr sparanghel (tăiat bucățele; fără partea lemnoasă) 1 cartof mediu (aprox. 200 gr – tăiat bucățele) 500 ml supă stock de legume sau apă 150 ml smântână de gătit min. 32% grăsime Condimente: 1 linguriță de sare (sau 1 de vegeta) Mod de preparare: Untul, uleiul, ceapa tăiată sferturi și usturoiul se pun în vas. Se setează CHOP. Se setează SAUTE. Se adaugă restul…

Pui cu măsline la Ninja Foodi (9-in-1)

aromesimagie

Pin Print Pui cu măsline la Ninja Foodi (9-in-1) Ingrediente 6 pulpe de pui dezosate Condimente pentru pulpe: 1 linguriță sare (nu prea multă sare dacă măslinele sunt sărate), ½ linguriță piper, 2 lingurițe cimbru, 2 lingurițe oregano, 2 lingurițe busuioc 4 ardei grași mari (tip California) 1 ceapă 5 căței de usturoi 4 linguri cu vârf măsline kalamata 200 ml apă 1 linguriță de miere ½ lămâie tăiată felii 1 lingură oțet balsamic 1 lingură vin alb demisec 3 linguri de ulei de măsline 1 linguriță pastă de tomate…

Ciorbă de văcuță la Ninja Foodi (9-in-1)

aromesimagie

Pin Print Ciorbă de văcuță la Ninja Foodi (9-in-1) Ingrediente 3 bucăți de rasol de vită 2-3 oase de vită 3 morcovi medii ¼ țelină sau 2 fire de apio ¼ varză roșie 2 cartofi medii 1 ceapă 1 ardei kapia 3 linguri pastă de tomate 2 legături de leuștean 2 litri de borș 1-1.5 litri de apă 1 lingură de sare (sau vegeta de casă) Mod de preparare: În vasul Ninja punem bucățile de rasol și oasele de vită, 1 litru de apă. Setăm HP High Pressure 40 de…

Aripioare lipicioase și orez cu legume la Ninja Combi

aromesimagie

Pin Print Aripioare lipicioase și orez cu legume la Ninja Combi Ingrediente Pentru sosul lipicios: 4 linguri sos de soia dark, 2 linguri oțet balsamic, 2 linguri de miere, 1 lingură pastă de tomate 1 kg aripioare de pui 400 gr orez basmati ½ zucchini ½ morcov 1 lingură de ulei 1 litru de apă 1 linguriță semințe susan alb (opțional) Mod de preparare Pensulăm ușor aripile de pui cu sosul lipicios. Le așezăm una lângă alta în tava de sus și o introducem în Ninja Combi. În tava Combi…

Borș de miel la Ninja Foodi

aromesimagie

Pin Print Borș de miel la Ninja Foodi Ingrediente 1 ceapă 1 rădăcină de păstârnac 3 morcovi medii ¼ țelină (sau 3 fire de apio) 1 praz 1 ardei kapia 1 kg coaste de miel 2 litri borș 1 litru apă 2 legături leuștean 1 lingură de sare (sau vegeta) Mod de preparare Ceapa, păstârnacul, morcovii, țelina și kapia se toacă mărunt, iar prazul, rondele; se adaugă în vas. Se adaugă și coastele de miel, borșul, apa și sarea. Se setează HP 30 de minute. Între timp, se toacă și…

Zacuscă de ton la Ninja Foodi

aromesimagie

Pin Print Zacuscă de ton la Ninja Foodi Ingrediente 3 cepe 1 kg ardei kapia 2 morcovi mari 4 conserve de ton în ulei 100 ml ulei 2 linguri cu vârf pastă de tomate 1 linguriță sare de mare grunjoasă neiodată 1 linguriță piper boabe 2-3 frunze de dafin Mod de preparare Ardeii kapia se coc (funcția Roast – la Ninja Grill sau Air Fry – la Ninja Combi, 220 de grade), se curăță și se toacă mărunt sau se dau prin mașina de tocat, sita mare (după coacere și…

Ciorbă de perișoare cu borș și zeamă de varză la Ninja Foodi

aromesimagie

Pin Print Ciorbă de perișoare cu borș și zeamă de varză la Ninja Foodi Ingrediente 3 morcovi medii 3 cartofi medii 1 zucchini 1 ceapă mare 3 fire de apio (sau ¼ țelină rădăcină) 1 ardei kapia 1 lingură vegeta (sau 2 lingurițe de sare) 1.5 litri apă 1 litru borș 500 ml zeamă de varză 100 gr pastă de tomate 2-3 linguri ulei Pentru perișoare: 1 kg carne tocată de pui, 1 legătură pătrunjel, 1 legătură mărar, 1 ceapă mare, 2 lingurițe sare, 1 linguriță piper, 1 ou, 3-4…

Ardei umpluți la Ninja Foodi

aromesimagie

Pin Print Ardei umpluți la Ninja Foodi Ingrediente 1 kg de carne tocată (porc, amestec porc-vită, pui sau curcan) 10-12 ardei grași medii 5 linguri de orez (bob rotund) 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 1 ceapă mare 2 lingurițe sare, 1 linguriță piper, 2 lingurițe boia dulce 2-3 linguri făină (pentru ”capace”) 2 linguri pastă de tomate 1-1.5 litri apă Mod de preparare Pătrunjelul, mărarul și ceapa se toacă mărunt. Se amestecă cu carnea, orezul și condimentele. Opțional se adaugă aprox. 50 ml apă și se frământă bine. Ardeii…

Supă cremă de zucchini la Ninja Blender Hot&Cold

aromesimagie

Pin Print Supă cremă de zucchini la Ninja Blender Hot&Cold Ingrediente 20 gr unt 2 linguri de ulei 2 căței de usturoi 1 ceapă mică (tăiată sferturi) 460 gr zucchini (tăiați cubulețe) 1 cartof mediu (tăiat cubulețe)  500 ml stock legume sau apă 100 ml smantana de gătit 35% grăsime 1 lingură (cu vârf) cremă de brânză (tip Philadelphia sau Almette) 1 linguriță de vegeta sau sare ½ linguriță coriandru boabe Pentru decor: fâșii de zucchini și parmezan, eventual și un fir de piper proaspăt măcinat Mod de preparare Untul,…