Jackfruit este singurul fruct care poate fi consumat necopt, copt, crud sau gătit. Când este gătit, are textura și gustul asemănătoare fripturii de porc.
”Pulled pork” vegan cu jackfruit, la Tefal One Pot
Difficulty: UșorTimp preparare
10
minuteTimp gătire
15
minuteIngrediente
500 gr jackfruit în suc propriu
1 ceapă
2 căței de usturoi
2 linguri ulei de măsline
1 ceașcă (măsura standard) de sos BBQ
50 ml apă
Mod de preparare
Se setează BROWN, 10 minute. Se pune uleiul în oală, apoi jackfruit-ul, ceapa și usturoiul tocate mărunt și se călesc.
Se adaugă sosul BBQ și apa. Se setează STEW 5 minute. La încheierea programului, se depresurizează.
Cum ți se pare rețeta? Ai testat-o?
0 / 5. Voturi: 0