Zi: 23 decembrie 2025

Gulaș de porc la Thermomix

aromesimagie

Pin Print Gulaș de porc la Thermomix Ingrediente 2 căței de usturoi   300 g ceapă tăiată sferturi 30 g ulei 700 g carne porc (piept, spată) taiata bucati 3 cm 400 g apa sau stock porc 2 linguri boia dulce 1 ½ lingurita sare / vegeta ½ lingurita piper 1 linguriță semințe chimen 20 g faina amestecată în 150 g apă 150 g ardei kapia / grași 4 cartofi tăiați cubulețe Mod de preparare Pune usturoiul și ceapa în bolul mixerului, mărunțește   3 sec/viteză 5   apoi curata peretii cu…

Ciorbă ardelenească de porc cu afumătură și cartofi la Thermomix

aromesimagie

Pin Print Ciorbă ardelenească de porc cu afumătură și cartofi Ingrediente 700 g apă 800 g spată de porc (tăiată bucățele) 200 g afumătură tăiată bucățele 3 morcovi tăiați bucăți de 4 cm 1 bucată țelină tăiată bucăți 1 ceapă tăiată sferturi 2 lingurițe pastă stock de legume (sau vegeta / sare) 1 linguriță pastă de tomate 300 g smântână grasă (min 30% grăsime) 1 gălbenuș 15 ml ulei floarea soarelui 300 g cartofi tăiați cubulețe 3 cm 1 leuștean tocat mărunt 1 lingură tarhon uscat Mod de preparare Puneti…

Salată tip ”boeuf” cu pui la Thermomix

aromesimagie

Pin Print Salată tip ”boeuf” cu pui la Thermomix Ingrediente 350 g morcovi (3-4 morcovi mari) 200 g țelină rădăcină 500 g cartofi 400 g mazăre (congelată sau conservă) 3 ouă 500 g mușchiuleț de pui sare, piper, muștar – după gust 1 borcan de castraveți murați în oțet (sau puneți după gust, în funcție de cât o vreți de acră) Mod de preparare Punem morcovii tăiați bucăți în vas și tocăm 5 sec/viteză 4.5. Îi transferăm în vasul mare Varoma. Punem țelina tăiată bucăți în vas și tocăm 8 sec/viteză 4.5.…