Zi: 5 ianuarie 2025

Lapte de pasăre la Monsieur Cuisine Smart

aromesimagie

Pin Print Lapte de pasăre la Monsieur Cuisine Smart Portii 4 Ingrediente Pentru sosul de vanilie: 300 ml lapte, 4 gălbenușuri, 30 gr zahăr, 1 plic zahăr vanilat Bourbon Pentru ”norișorii” de albuș: 4 albușuri, 1 fir de sare, 20 gr zahăr pudră Mod de preparare Mai întâi se face sosul de vanilie. Se pun în vasul MCS laptele, gălbenușurile, zahărul și pliculețul de zahăr vanilat. Se setează 9 minute, 80 de grade, viteza 3.  Se mixează 5 secunde, viteza 4.  Sosul se transferă în bolurile de servit.  Se spală…

Salată a la russe & boeuf la Monsieur Cuisine Smart

aromesimagie

Pin Print Salată a la russe & boeuf la Monsieur Cuisine Smart Ingrediente 3-4 morcovi mari 6-8 cartofi medii 4 castraveti mari în oțet 4-5 jumătăți de gogoșari în oțet 4 ouă 800 gr mazăre de conservă 500 gr carne vită sau 2 bucăți mari de piept de pui sau 1 piept de curcan Mod de preparare Morcovii se curăță și se taie bucăți (aprox 3-4 cm) și se pun în bolul MCS. Se setează 9 secunde, viteza 5. Se așează în vasul adânc de aburi. Tot în vasul de…