Supă cremă de varză roșie

aromesimagie
Pin
Print

Supă cremă de varză roșie

Ingrediente

  • 50 gr unt

  • 1 lingură ulei

  • 1/2 linguriță cimbru

  • 1 ceapă mică

  • 2 căței de usturoi

  • 1 cartof

  • 400 gr varză roșie

  • 500 ml supă stock de legume sau apă și 1 linguriță de vegeta de casă

  • 300 ml smântână de gătit

Mod de preparare

  • Mai întâi se călesc ceapa și usturoiul în unt și ulei. Se adaugă cimbrul. (La Ninja Foodi, aprox. 5 minute pe Sear/Saute)

  • Apoi se adaugă cartoful tăiat cubulețe, varza tăiată bucăți și stockul de legume.

  • Eu am făcut-o la blender Ninja Hot&Cold, pe Smooth Soup (după chop & saute), însă la Ninja Foodi se setează 10 minute HP&QR. 

  • După depresurizare, se blenduiește.

  • La final, se adaugă smântâna și se amestecă.

    Cum ți se pare rețeta? Ai testat-o?

    0 / 5. Voturi: 0

    În aceeași categorie