Mujdei la Thermomix
Ingrediente
100 gr usturoi curățat
130 ml ulei de floarea soarelui
4 gr sare
zeama de la 1/2 lime
Mod de preparare
Adăugați 100 g usturoi și 4 g sare în bol. Tocați pentru 10 sec / viteză 8. Adunați cu spatula de pe pereți. Mai tocați o dată 10 sec / viteză 8.
Setați 2 min / viteză 5. Turnați 130 ml ulei de floarea soarelui treptat pe capac, lăsându-l să se scurgă în bol.
Adăugați zeamă de la 1/2 lime în bol. Amestecați pentru 10 sec / viteză 4.
Transferați mujdeiul obținut într-un recipient de servire cu capac. Serviți rece.
