Rețetele pentru compoziția șuncii au fost preluate de aici:
Șuncă presată de casă rețetă simplă pas cu pas
Șuncă presată de casă din carne de curcan, pui sau altă pasăre – rețeta clasică
În ceea ce privește fierberea la Instant Pot, se folosește funcția Sous Vide, se pune apă în oală fără a depăși forma de șuncă. Se setează temperatura indicată pentru fiecare rețetă.
