Ouă vopsite cu ajutorul plantelor, la Instant Pot

Ouă vopsite cu ajutorul plantelor, la Instant Pot

Ingrediente

  • Roșu: coji de ceapă galbenă și roșie (de la vreo 7-8 cepe)

  • Galben: 1 lingură turmeric

  • Verde: o mână de spanac proaspăt

  • Albastru: un sfert de varză roșie tocată mărunt

  • apă

  • 2 linguri de oțet

Mod de preparare

  • Într-un borcan de 800 se introduc, să zicem pentru culoarea roșie, cojile de ceapă galbenă și roșie. Apoi se așează cu grijă 2-3-4 ouă câte intră. Se adaugă apă cât să le acopere și 2 linguri de oțet. Atenție, borcanul nu se închide cu capac!

  • În oală se așează grilajul, iar în mijlocul grilajului se așează borcanul. Se adaugă apă cam până la jumătatea borcanului.

  • Se setează HP, 5 minute. La terminarea programului, se eliberează presiunea.

  • Se scot ouăle cu grijă din borcan și se așează pe un carton de ouă. Se lustruiesc cu o bucățică de slănină.

  • La fel se procedează pentru fiecare culoare în parte.

Notă

  • Pentru a nu se sparge în timpul fierberii, ouăle se scot din frigider și se lasă vreo 2 ore până ajung la temperatura camerei. Abia apoi se pun la fiert.

Cum ți se pare rețeta? Ai testat-o?

0 / 5. Voturi: 0

În aceeași categorie