Zi: 19 aprilie 2023

Ciorbă de văcuță cu borș, la Ninja SmartLid

aromesimagie

Pin Print Ciorbă de văcuță cu borș, la Ninja SmartLid Ingrediente 2 bucăți de rasol de vită 3 morcovi 1-2 albituri 1 țelină mică sau 2 fire de apio 2 cartofi medii 1 conservă roșii cuburi 2 legături de leuștean 2 litri de borș 1-2 litri de apă 1 ceapă mare 1/2 ardei gras sau kapia sare sau vegeta de casă – după gust Pași Se pune rasolul în oală, sarea și 1 litru de apă. Se setează HP 20 de minute, Quick Release. Până fierbe rasolul, tocăm legumele. Dezosăm…

Stufat de miel la SlowCooker Crock Pot

aromesimagie

Pin Print Stufat de miel la SlowCooker Crock Pot Ingrediente 1 pulpă de miel (partea din față) 5 legături de ceapă verde 5 legături de usturoi verde 1 ceapă medie 1 conservă roșii cubulețe sare, piper – după gust 1-2 căței de usturoi 50 ml vin alb sau roșu – după preferințe Instrucțiuni Ceapa uscată, ceapa verde și usturoiul verde se toacă mărunt. Se așează în vasul Crock Pot, iar peste acestea, conserva de roșii cubulețe. Deasupra, pulpa de miel, sarea și usturoiul tocat. Se toarnă și vinul.  Se setează…

Ciorbă de miel la Ninja SmartLid

aromesimagie

Pin Print Ciorbă de miel la Ninja SmartLid Ingrediente 1 kg de carne de miel (eu am folosit coaste) 1 ceapă medie 2 legături de ceapă verde 3 morcovi 1 albitură 1 țelină mică sau 2 fire de apio Dressing: 500 gr smântână, 2 gălbenușuri sare, câteva boabe de piper 1-2 litri apă 2 litri zeamă de varză sau borș 1 legătură leuștean 1 ardei gras sau kapia Instrucțiuni Se toacă legumele. Se ”aruncă” toate în oală, inclusiv carnea, apa și zeama de varză. Se setează High Pressure, 20 de…

Drob de pui la Ninja SmartLid

aromesimagie

Pin Print Drob de pui la Ninja SmartLid Ingrediente 500 gr ficăței de pui 1-2 bucăți de piept de pui 3 legături de ceapă verde 3 legături de mărar 3 legături de pătrunjel 1 ou 100 gr ciuperci din conservă (opțional) sare, piper – după gust Instrucțiuni Se toacă mărunt ficățeii, pieptul de pui, verdeața și ciupercile. Se călesc în oală pe Sear/Saute (sau pe plită, aragaz etc) până scade bine și nu mai e zeamă. Se adaugă sarea și piperul. Când se răcește compoziția, se adaugă oul și se…