Sarmale ca în Maramureș la Tefal One Pot și Cook4Me

Rețeta aceasta am aflat-o de la gazdele noastre din Maramureș, iar de atunci doar așa fac sarmalele. Poate ușor îmbunătățită (mai pe gustul meu, așa!), în sensul că, în loc de ardei grași am preferat ardei kapia și ceva mai puțin orez. Însă ingredientele de bază sunt aceleași. Iar gustul… fenomenal! Pin Print Sarmale ca în Maramureș la Tefal One Pot și Cook4Me Bucătărie RomâneascăDificultate UșorTimp preparare 60 minuteTimp gătire 50 minute Ingrediente 1 kg de carne tocată amestec porc – vită 2 verze murate 2 cepe mari (tocate mărunt)…

Pulled pork la Tefal One Pot

Pin Print Pulled pork Timp preparare 5 minuteTimp gătire 120 minute Ingrediente O bucată de spată de porc (aprox. 1 kg) Condimente: sare, piper, boia dulce, boia iute, boabe de muștar, pudră de usturoi, 1 foaie de dafin 2 linguri ulei de măsline 150 ml apă Mod de preparare Se condimentează bine bucata de spată cu sare, piper, boia dulce, boia iute, boabe de muștar și usturoi. Se setează BROWN, se pune uleiul în oală și se rumenește carnea pe toate părțile. Se adaugă foaia de dafin și apa. Se…